Nachrichten aus Gratkorn

Der echte Geschmack Osttirols in der Steiermark - MONIS Dolomitenkrapfen

Monika Grausgruber schafft ein perfektes Zusammenspiel zwischen der Küche Ihrer Kindheit und dem Geschmack der heutigen Zeit. Nach mehreren Wochen ist es nun so weit - MONIS präsentiert voller Stolz: MONIS Dolomitenkrapfen, gefüllt mit feinstem Henkele1 des Traditionsunternehmens Fleischhauerei Mühlstätter aus Matrei in Osttirol.
1 Henkele ist eine luftgetrocknete, osttiroler Räucherspezialität aus Rinderschinken.

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Der Duft und der pure Geschmack des Waldes - MONIS Eierschwammerl Ravioli

Das saisonale Gusto-Schmankerl aus der MONIS Manufaktur - Frisch gebrockte, steirische Eierschwammerl verfeinert mit saisonalen Kräutern bilden die Füllung der heurigen MONIS Eierschwammerl Ravioli. Serviert auf einem Holzbrett, dekoriert mit frischen Wiesenkräutern, beträufelt mit etwas Nussbutter und geschmorten Kirschtomaten machen die MONIS Eierschwammerl Ravioli zu einem wahren Sommergenuss.

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